Описание курса

Курс включает в себя анализ задач и требований FSSC 22000 и ISO/TS 22002-1, а также преимущества их использования в организации с помощью лекций и практических упражнений. По завершении данного обучения слушатели смогут описать цели и задачи системы управления безопасностью пищевых продуктов, объяснить требования и процесс сертификации, а также его влияние на непрерывное улучшение системы.

Продолжительность: 2 дня

Предварительные условия: Отсутствуют

Описание курса